Betrieb und Personen

Oberhalb des Bodensees liegt in Untereggen hoch über Kirche und Schulhaus auf über 660 m ü. Meer die Schwendi. Durchzogen mit Hügelzügen und idyllischen Bachläufen, wächst auf mehreren Hektar Land ein Landwirtschaftsprojekt der besonderen Art. Drei Brüder, haben vor einigen Jahren gemeinsam entschieden, den Ort Ihrer Kindheit, die Schwendi, in einen grossen Garten zu verwandeln. Heute wirken immer noch zwei der drei Brüder auf dem Betrieb mit.

Fässler - Garten wird als biozertifizierter Landwirtschaftsbetrieb geführt. Als Hauptkultur werden mehrere Tausend Aroniasträucher gehegt und gepflegt. Als weitere Besonderheit wird auf dem Betrieb die Yams-Wurzel auch als Lichtwurzel bekannt, kultiviert. Ein Obstbaumgarten erstreckt sich zusätzlich mitten durch den Betrieb. So finden viele heimische Wildpflanzen und Tiere ihren Platz.

Albert Fässler

Beat Fässler

Daniel Fässler